De Quinta da Devesa 80 Years Old Very Very Old Tawny Port is een uitzonderlijke en uiterst zeldzame port voor de echte liefhebber. Deze exclusieve uitgave werd samengesteld uit een zeer klein aantal oude vaten die jarenlang speciaal voor de familie van Quinta da Devesa werden bewaard. De port werd gebotteld ter ere van het 80-jarig bestaan van het wijnhuis en weerspiegelt decennia aan vakmanschap, traditie en geduld.

In het glas toont deze zeer oude tawny port een goudbruine kleur met groenachtige reflecties. Het indrukwekkende bouquet onthult laag na laag aroma’s van karamel, sinaasappelschil, whisky, tabak en verfijnde specerijen. In de mond is de port intens en rijk, met een volle structuur, frisse citrusnuances, mooi geïntegreerde houttonen en een uitzonderlijk lange afdronk. De balans tussen zoetheid en frisheid geeft deze port een bijzondere complexiteit en elegantie.

Serveer deze exclusieve port licht gekoeld als bijzonder digestief of combineer hem met crème brûlée, appeltaart, vanille- of macadamia-ijs en foie gras. Ook zonder gerecht is dit een indrukwekkende wijn om rustig van te genieten tijdens een bijzonder moment.

Soort: Very Very Old Tawny Port
Land: Portugal
Regio: Douro
Producent: Quinta da Devesa
Alcoholpercentage: 20% vol.
Inhoud: 75 cl
Serveertemperatuur: 12-14 °C
Smaakprofiel: rijk, complex, fris en uitzonderlijk lang
Smaaktonen: karamel, sinaasappelschil, whisky, tabak, hout en specerijen
Lekker bij: crème brûlée, appeltaart, roomijs, foie gras of als digestief